Thứ Năm, 31 tháng 7, 2014
101 lý do nên ăn nhãn
Không
chỉ được biết đến là loại quả bổ dưỡng, nhãn còn có tác dụng chữa bệnh và nhiều
công dụng làm đẹp khác.
Giá trị dinh dưỡng của quả nhãn
Theo nghiên cứu,
nhãn chứa protein, chất béo, đường thiên nhiên, các loại vitamin và khoáng chất
như: vitamin A, C, kali, photpho, magie, sắt…, axit hữu cơ, chất xơ…
Trong nhãn chứa
hợp chất có khả năng ức chế quá trình oxy hóa và nâng cao hoạt tính chống oxy
hóa trong cơ thể. Do đó, thường xuyên ăn nhãn có thể làm chậm quá trình lão hóa
ở con người.
Ngoài ra, nhãn
còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ức chế các tế bào gây sưng
tấy, giảm mỡ máu, tăng lưu lượng máu ở động mạch vành…
Tác dụng chữa
bệnh
- Chống mất
ngủ và suy nhược thần kinh: Nếu
mất ngủ thường xuyên, cơ thể bị suy nhược, mệt mỏi, bạn nên dùng ruột nhãn tươi
nấu với gạo nếp thành cháo, vừa dễ ăn lại bổ dưỡng. Hoặc đơn giản hơn, có thể
nấu long nhãn với nước để uống hàng ngày.
- Trị chứng
đau dạ dày: Có thể ăn trực
tiếp cùi nhãn hoặc ép cùi nhãn lấy nước để uống dần, chứng đau dạ dày sẽ giảm
đi trông thấy.
- Tiêu chảy: Nếu nguyên nhân dẫn tới tiêu chảy là
do tỳ hư, bạn nên dùng long nhãn khô nấu với gừng sống thành nước uống mỗi ngày
cho đến khi bệnh khỏi hẳn.
- Giảm mệt
mỏi, căng thẳng: Theo Đông y,
ruột nhãn phơi khô hoặc sấy khô có tác dụng làm giảm mệt mỏi, căng thẳng, lo
lắng, đồng thời ngăn chặn chứng mất trí nhớ.
- Tốt cho tim
và lá lách: Ăn nhãn các loại
thường xuyên rất tốt cho tim mạch và lá lách, vì nó kích thích tuần hoàn máu
tốt, tạo cảm giác dễ chịu cho hệ thần kinh.
- Tốt cho
tuyến tụy: Các chất bổ dưỡng
trong nhãn có tác dụng bảo vệ và tăng cường hoạt động của tuyến tụy. Đồng thời
có lợi cho cơ quan sinh sản của nữ giới.
- Ức chế quá
trình lão hóa, tăng tuổi thọ: Các
chất chống oxy hóa có trong nhãn giúp ức chế quá trình lão hóa của cơ thể, làm
giảm nguy cơ mắc ung thư và nâng cao tuổi thọ.
Công dụng làm
đẹp
- Giúp giảm
nếp nhăn và sáng da: Chất
chống oxy hóa và các loại vitamin trong nhãn giúp trẻ hóa làn da, giảm hình
thành nếp nhăn, da sẽ sáng lên trông thấy. Có thể ăn nhãn hàng ngày hoặc cho
cùi nhãn và sữa tươi nấu thành dung dịch đặc sánh để massage hoặc đắp mặt nạ
cho da. Như vậy, da của bạn sẽ mịn màng và trắng sáng từng ngày.
- Hạt nhãn làm
đẹp tóc: Trong hạt nhãn chứa
chất saponin có tác dụng tốt trong việc phục hồi mái tóc khô, hư tổn. Bạn có
thể dùng hạt nhãn để chế nước gội đầu.
Phạm Hằng (B
Theo PcLady
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét